Indicele FAO pentru prețurile alimentelor creşte şi în luna iulie: preţurile la cereale, zahăr și produsele lactate duc la creșterea indicelui.

Prețurile globale la alimente au crescut pentru a treia lună consecutiv, în iulie, creştere determinată în principal de cotaţiile mai mari la cereale, zahăr și produsele lactate.

Indicele FAO pentru prețurilor alimentelor, un indice lunar calculat în baza tranzacțiilor care urmărește prețurile pieței internaționale pentru cele cinci grupe principale de alimente – a înregistrat 179,1 puncte în luna iulie, aceasta fiind cea mai mare valoare din ianuarie 2015, marcând o creștere de 2,3 la sută faţă de iunie 2017 și o creștere de 10,2 la sută față de nivelul său în anul precedent.

Indicele FAO pentru prețurile la cereale a crescut cu 5,1 la sută în luna iulie. Indicele a crescut în mod constant în ultimele trei luni, fiind susținut de cotaţiile mai mari la grâu și orez. Preţurile la grâu au crescut cel mai mult în iulie, din cauza prelungirii condițiilor meteorologice calde și uscate, nefavorabile pentru culturile de grâu de primăvară din America de Nord, în timp ce dificultățile de sezon au dus la creșterea prețurilor la orez. Pe de altă parte, prețurile la porumb au rămas în mare parte constante.

Indicele FAO pentru prețurile la lactate a crescut cu 3,6 la sută în luna iulie, susținut de prețurile mai ridicate la unt, brânză și laptele praf integral. Disponibilul de export mai redus a împins prețurile la unt spre un nou record în luna iulie, crescând și mai tare discrepanța dintre cotațiile la unt și alte produse lactate.

[info]Alimentatia omului modern[/info]

Indicele FAO pentru prețurile alimentelor creşte şi în luna iulie

Indicele FAO pentru prețurile la zahăr a crescut cu 5,2 la sută în luna iulie, marcând prima creștere lunară de la începutul anului. Aprecierea puternică a Realului Brazilian a fost principalul motor din spatele acestei reveniri a valorii zahărului. În ciuda creșterii recente, prețurile la zahăr rămân cu mult sub nivelul din perioada similară a anului trecut (cu 26 la sută).

Indicele FAO pentru preţurile la uleiurile vegetale a scăzut cu 1,1 la sută față de iunie, până la cel mai scăzut nivel înregistrat din luna august 2016. Datele din iulie au indicat perspective bune de producție pentru uleiul de palmier în Asia de Sud-Est și o cerere slabă de import la nivel mondial.

Indicele FAO pentru prețurile la carne a rămas constant. O creștere a prețurilor internaționale la carnea de ovine în luna iulie a fost compensată de reducerea prețurilor în sectoarele de bovine, porcine și păsări de curte.

Articolul Indicele FAO pentru prețurile alimentelor creşte şi în luna iulie apare prima dată în Glasul.info.

Factura globală la importurile de alimente crește, în pofida unor piețe stabile

8 iunie 2017, Roma – Piețele de mărfuri la nivel mondial sunt bine echilibrate, bogate în rezerve de grâu și de porumb, cu o producție de produse oleaginoase în revenire.

Cu toate acestea, creșterea costurilor de transport și a volumelor mai mari de importuri vor determina ridicarea facturii globale a importurilor de alimente la peste 1,3 trilioane USD în acest an, o creștere de 10,6% față de 2016, se arată în raportul biannual al FAO – Perspective în Alimentație prezentat astăzi.

Facturile de import la produsele alimentare din țările mai puțin dezvoltate, țările cu deficit de alimente la preț redus și țările din Africa Subsahariană sunt pe cale să crească și mai rapid datorită volumului mare de importuri de carne, zahăr, produse lactate și produse oleaginoase.

Creșterile facturilor la import se estimează pentru toate categoriile de produse alimentare, cu excepția peștelui, pentru care creșterea cererii pe piața internă în multe țări în curs de dezvoltare este din ce în ce mai mult satisfăcută de o creștere puternică în sectorul de acvacultură local.

Prețurile globale ale produselor alimentare au crescut pentru prima dată în trei luni în luna mai, când Indicele FAO pentru prețurile la produsele alimentare – de asemenea lansat astăzi – a atins în medie 172,6 puncte în cursul lunii, fiind cu 2,2% mai mare decât în aprilie și cu aproximativ 10% mai mare decât în mai 2016.

Indicele FAO pentru prețurile la produsele alimentare este un indice calculat în baza tranzacțiilor care urmărește prețurile pieței internaționale pentru cele cinci grupe principale de alimente: cereale, uleiuri vegetale, produse lactate, carne și zahăr. În luna mai au fost raportate prețuri în creștere la toate grupele, cu excepția zahărului.

Factura globală la importurile de alimente crește, în pofida unor piețe stabile

Rezerve optimiste pentru majoritatea produselor alimentare

Raportul Perspective în Alimentație oferă previziuni noi privind pieţele principalelor grupe de produse alimentare.  Acestea par a fi bine aprovizionate la nivel global, chiar dacă pot exista divergențe regionale sau naționale.

Prețurile internaționale pentru grâu ar trebui să rămână stabile, în special în prima jumătate a sezonului, în timp ce producția record de cereale grosiere va păstra o concurență intensă printre principalii exportatori. Consumul de orez este, de asemenea, previzibil să rămână consistent, deși rezervele ar putea scădea, pe măsură ce unii exportatori își reduc stocurile publice.

Producția de semințe oleaginoase la nivel mondial este de așteptat să atingă un nivel record în anul 2016/17, în principal din cauza nivelurilor mari de randament la soia, permițând reînnoirea stocurilor globale. Primele date indică o piață bine aprovizionată inclusiv în 2017/18, care va contribui la determinarea prețurilor.

Potrivit raportului, creșterea producției mondiale de carne va stagna pentru al treilea an consecutiv, în principal datorită declinului anticipat al Chinei, care va crește importurile din Statele Unite și Brazilia.

Între timp, producția mondială de lapte este de așteptat să crească cu 1,4% în 2017, fiind condusă de o expansiune rapidă în India.

Raportul Perspective în Alimentație oferă, de asemenea, o analiză a impactului pe care l-ar fi  avut lichiditățile asupra creșterii şi scăderii prețurilor la materiile prime în ultimii 20 de ani. Potrivit analizei, condițiile de creditare globale influențează prețurile de referință la porumb, soia și grâu.

Ultimul Raport privind oferta şi cererea de cereale al FAO, lansat tot astăzi, a anticipat o scădere de 2,2% a producției mondiale de grâu față de anul trecut, aproape compensată de o creștere de 1,4% a producției globale de porumb, condusă de America de Sud și Africa de Sud, cu o creștere de 0,7% a producției mondiale de orez.

În timp ce producția globală de cereale este acum estimată să scadă cu 0,5%, până la 2 594 milioane de tone, FAO în previziunile sale pentru luna mai prezintă o scădere în utilizarea globală a cerealelor la 2 584 milioane de tone.

Deoarece cererea este estimată să scadă mai jos de nivelul producției, stocurile de cereale se vor menţine la 703 milioane de tone la sfârșitul sezoanelor din 2018, în creștere marginală față de nivelul record preconizat pentru acest an.

Previziunile referitoare la stocuri reflectă mișcări substanțiale în China – care își reduce stocurile de cereale grosiere în timp ce adaugă la rezervele sale de grâu și orez – dar imaginea generală este una predominată de reserve masive.

Articolul Factura globală la importurile de alimente crește, în pofida unor piețe stabile apare prima dată în Glasul.info.