Astăzi, de Ziua Mondială a Siguranței Alimentare, Organizația Națiunilor Unite atrage atenția asupra dreptului tuturor la alimente sigure, nutritive și din abundență
În ciuda evoluțiilor remarcabile din domeniul siguranței alimentare în ultimele decenii, povara globală a bolilor alimentare este încă inacceptabil de ridicată. Se estimează că anual, 600 de milioane – aproape 1 din 10 persoane din lume – se îmbolnăvește după ce consumă alimente contaminate, iar 420 000 dintre aceștia mor. Mâncarea sigură este esențială nu…
Read more
